COE＝カップオブエクセレンスは、フェアトレードと品質向上のプログラム

COE入賞豆

COE＝カップオブエクセレンスとは〜
生産国（ブラジル、エルサルバドル、ホンジュラス、ニカラグア、コスタリカ、コロンビア、メキシコ、グアテマラ、ブルンディ、ルワンダ）の各国で行われるコンテスト（品質向上のプログラム）です。特にこのコンテストは数あるコンテストの中でもレベルが高く、スペシャルティコーヒーの最高峰と言えるでしょう。
　

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