COE=カップオブエクセレンス とは〜

COE=カップ オブ エクセレンスとは〜
生産国(ブラジル、エルサルバドル、ニカラグア、ホンジュラス、コスタリカ、コロンビア、メキシコ、グアテマラ、ブルンディ、ルワンダ)の各国で行われるコンテスト(品質向上のプログラム)です。特にこのコンテストは数あるコンテストの中でもレベルが高く、スペシャルティコーヒーの最高峰と言えるでしょう。世界中のバイヤーが注目するコンテストであり、最初ブラジルで始まったこのコンテストも現在では10カ国で行われるまでになりました。
 あだち珈琲では、JRN=ジャパンロースターズネットワークのメンバーと共に世界の逸品を買い付けています。 
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