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COE=カップオブエクセレンス とは〜
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COE=カップ オブ エクセレンスとは〜
生産国(ブラジル、エルサルバドル、ニカラグア、ホンジュラス、コスタリカ、コロンビア、グアテマラ、ボリビア、ルワンダ)の各国で行われるコンテスト(品質向上のプログラム)です。特にこのコンテストは数あるコンテストの中でもレベルが高く、スペシャルティコーヒーの最高峰と言えるでしょう。世界中のバイヤーが注目するコンテストであり、最初ブラジルで始まったこのコンテストも現在では9カ国で行われるまでになりました。
あだち珈琲では、全国の仲間=“珈琲の味方塾”のメンバーと共に世界の逸品を買い付けています。 |
登録アイテム数:4件
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2011 ホンジュラス カップオブエクセレンス
第2位入賞 オルヴィン農園
ラズベリーやマンダリンのフルーツにスイートスパイスと花の香り
Farm: Olvin
Farmer:…
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2011 ホンジュラス カップオブエクセレンス
第2位入賞 オルヴィン農園
ラズベリーやマンダリンのフルーツにスイートスパイスと花の香り
Farm: Olvin
Farmer:…
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‘11 ニカラグア COE 第1位受賞豆
La Guadalupana ラ・グアダルパナ農園
まろやかな口当たりにパッションフルーツやグレープ、そして花の香り
農園:La Gu…
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‘11 ニカラグア COE 第1位受賞豆
La Guadalupana ラ・グアダルパナ農園
まろやかな口当たりにパッションフルーツやグレープ、そして花の香り
農園:La Gu…
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